On Jan 6th,2010 I had the great honor (humbling too!) of teaching 15 Chef instructors the basic elements of Indian cooking at the prestigious Instituto Culinario Monterrey AC.

I prepared Vegetable pakora with mint chutney, aromatic basmati rice with dill, butter chicken, rotis and mango lassi. The dishes were enjoyed by all the chefs and eaten with relish.

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En Ene 6,2010 yo tuve el gran honor (humilde tambien!) a ensenhar 15 chef maestros los elementos basico de la cocina hindu en el prestigioso Instituto Culinario Monterrey AC

Yo hice el pakora de vegetales con salsa de menta y cilantro, aromatico arroz basmati con eneldo, pollo mantequilla , pan azimo de trigo y la bebida mango lassi. Los platos fueron disfrutados por los chefs y apreciados.

Ordena ahora para probar la cocina disfrutado por los chefs maestros http://currysultan.com/2009/09/22/new-menunuevo-menu/